梅肉エキス
以前から気になっていた梅肉エキス
買うとちょっと高いし
子供たちがいけるかどうかの心配もあったので
自分で作ってみました^^
梅は 夫の実家で採れた無農薬のもの
ちなみに
夫の実家は兼業農家(?)みたいな感じで
いろんな野菜を無農薬で作ってまいす
その 梅を3キロ弱いただき 1キロを梅シロップに
残りで梅肉エキスを作りました
初めて食べる その味は。。。。
想像以上にスッパイ!!><
でも おいしい♪
息子と娘にはまだそのすっぱさに慣れないので
ハチミツと混ぜて 毎朝食べさせてます
万能薬のこのエキス
これではまだまだ足りないかもしれないので
また 時間ができたときに作ろうっと♪
by puku-pukulife
| 2009-06-04 01:54
| diary